Your are here: Zhengzhou Natural Chemical Co.,Ltd >> Home >> Products >> Acidity regulators
Potassium Citrate

Potassium Citrate as a white or slightly yellow crystalline granule or crystalline powder. Used by the citric acid and potassium hydroxide or potassium carbonate as raw materials obtained food additive potassium citrate.

Potassium Citrate

E No:E332

CAS No:6100-05-6

Einecs No:212-755-5

HS Code:29181500

Specification:BP 98 ;FCC IV

Routine Packing:25kg

Place of origin:25kg

QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso

Payment terms:T/T or L/C

Port of dispapch:Shanghai,Qingdao

Applications:Potassium Citrate in the food industry as acidity regulator, stabilizer and coagulants and quality improver, etc. E332 used for food additives, pharmaceutical pharmaceutical, agricultural fertilizers, industrial and paper.

InquiryDownload

Item

Specification (BP 98;FCC IV)

Name

Potassium Citrate

Formula

K3C6H5O7·H2O

Appearance

White crystals or crystalline powder

Purity

99.0 - 101.0%

Solubility

1g in 0.55ml water, practically

Acidity or Alkalinity

Conforms

Readily carbonisable substances

Conforms

Chloride(Cl-)

50 ppm max

Sulfate(SO42-)

150 ppm max

Loss on drying

4.0 - 7.0%

Heavy metals(as Pb)

10 ppm max

About Potassium Citrate:
Potassium Citrate, also known as potassium citrate, potassium citrate. Molecular formula: K3C6H5O7 · H2O, molecular weight: 324.4 Properties: colorless crystal or white crystalline powder, slightly hygroscopic, soluble in water, slowly soluble in glycerin, insoluble in alcohol, salty and cool. Weight: 1.98, Potassium Citrate uses: mainly used as analytical reagent, food additive, in the pharmaceutical industry with alkaline potassium, Potassium Citrate as hypokalemia and alkalization of urine, also can be into efficient compound fertilizer, E332 can be used for paper making, gold and other industries.

Potassium Citrate used as analytical reagent, food additive Potassium Citrate; alkaline leopoldite and pharmaceutical hypopotassemia and urine alkaline; pharmacuetical industry element of efficient fertilizer, and paper, hot stamping applications. Potassium Citrate is a potassium salt, citric acid formula C6H5K3O7. E332 is a white, slightly hygroscopic powder. Potassium Citrate is the salt taste tasteless. E332 as a food additive, Potassium Citrate is used to adjust the acidity. Medicinal, Potassium Citrate can be used to control both derived from uric acid or cystine kidney stones.


Other Products