阿斯巴甜
E No:E951
CAS No:22839-47-0
Einecs No:245-261-3
HS Code:2924299090
规格:FCC IV/USP
常规包装:25kg
产地:China
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
付款方式:T/T or L/C
起运港:上海，天津，青岛
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项目 |
规格 - FCC第IV / USP |
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名称 |
阿斯巴甜 |
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含量（以干基计） |
98.0 -102.0% |
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化学方程式 |
C14H18N2O5 |
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外观 |
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比旋光度 |
+14.5 o --- +16.5 o |
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透射 |
>95% |
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干燥失重（105?- C，2小时） |
<4.5% |
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灼烧残渣 |
< 0.2% |
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电导率（|ì Mhos/厘米） |
30 μ Mhos/cm |
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L - | A -天冬氨酸L -苯丙氨酸 |
<0.25% |
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L -苯丙氨酸 |
<0.5% |
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共有有氧计数 |
<100 CFU/g |
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霉菌和酵母菌 |
<100 CFU/g |
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其他相关物质 |
<2.0% |
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PH值（1％水溶液） |
<4.5 --- 6.0 |
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目数 |
至少90%通过100目 |
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二酮哌嗪 |
<0.5% |
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重型二酮圹嗪金属 |
<10 ppm |
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砷 |
<1 ppm |
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砷 |
<3 ppm |
作为一种人造甜味剂，阿斯巴甜（E951-22839- 47-0）有一个甜甜的味道，几乎没有卡路里和碳水化合物。它是如蔗糖甜200倍，可完全吸收，无任何伤害，体内代谢。它是安全可靠，口感纯正。目前，100多个国家批准使用阿斯巴甜的。它已广泛用于饮料，糖果，食品，保健品等所有类型。 阿斯巴甜化学 阿斯巴甜（E951-22839- 47 -0）是一种天然氨基酸L -天门冬酸和L -苯丙氨酸二肽甲酯。阿斯巴甜可能在强酸性或碱性条件下，经水解生成甲醇。更严厉的条件下，肽键水解，导致游离氨基酸。 由于阿斯巴甜manufartrurer，这是用于商业用途的合成有两种方法。在化学合成，天门冬氨酸的两个羧基酸酐加入到保护的氨基酸组是由一种化合物，将阻止该集团的进一步反应。甲基苯丙氨酸是结合保护的N -天冬氨酸酐，然后删除阻断组是由天门冬氨酸，经酸水解。这种方法的缺点是，从天门冬氨酸链接错误的羧基苯丙氨酸时产生的副产品，苦味β形式。
