
三氯蔗糖

三氯蔗糖
E No:E955
CAS No:56038-13-2
Einecs No:259-952-2
HS Code:29329990.99
规格:FCC V & USP31
常规包装:10公斤或25公斤/桶
产地:中国
QC:Haccp, Kosher, Hala,ISO
付款方式:T/T or L/C
起运港:上海,天津,青岛
项目 |
规格--FCC V & USP31 |
名称 |
三氯蔗糖 |
外观 |
白色结晶性粉末 |
化验 |
99% ~102% |
比旋光度 |
+84.0º - +87.5º |
PH值(10%溶液) |
5 - 8 |
化学分子式 |
C12H19Cl3O8 |
硫酸盐灰分 |
≤0.7% |
灼烧残渣 |
<0.7% |
水分 |
<2.0% |
水分 |
<0.1% |
其他氯化二糖 |
≤0.5% |
氯化单糖 |
≤0.1% |
三苯基氧化膦 |
≤150mg/kg |
甲醇 |
≤0.1% |
灼烧残渣 |
≤0.7% |
重金属 |
10 ppm |
砷 |
< 3 ppm |
微生物 |
|
菌落总数 |
≤250cfu/g |
酵母和霉菌 |
≤50cfu/g |
大肠杆菌 |
未检出 |
沙门氏菌 |
未检出 |
1。三氯蔗糖是白色结晶性粉末,无热量,糖制成的高强度甜味剂,比蔗糖甜600-650倍。三氯蔗糖已被批准用于40多个国家,包括加拿大,澳大利亚和中国在由FAO / WHO的食品和饮料中使用。 2。优点: 1)高甜度,甜度比蔗糖的600-650倍 2)无热量而导致重量, 3)纯的口味,如糖和没有不愉快的回味 4)对人体绝对安全,适合各类人群 5)在不导致蛀牙或牙菌斑 6)良好的溶解性和出色的稳定性 3。应用范围: 1)碳酸饮料,仍然饮料 2)果酱,果冻,牛奶prodcts,糖浆,糖果 3)烘焙食品,甜点 4)冰淇淋,蛋糕,udding,酒,水果可以,等等。 4。用法: 三氯蔗糖可以找到超过4500个食品和饮料产品。这是因为它是一种无热量的甜味剂使用,不促进龋齿,而且是由diabetics.Sucralose消费安全是一个更换,或结合,与其他人造或天然甜味剂如阿斯巴甜,醋磺内酯钾使用或高果糖玉米糖浆。
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