赤藓糖醇
赤藓糖醇
E No:E968
CAS No:149-32-6
Einecs No:205-737-3
HS Code:29054990
规格:99%
常规包装:25kg/袋
产地:中国
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
付款方式:T/T or L/C
起运港:上海，天津，青岛
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项目 |
规格 |
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名称 |
赤藓糖醇 |
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外观 |
白色结晶性粉末 |
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含量（以干基计） |
≥99% |
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分子式 |
C4H10O4 |
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重量 |
122.12 |
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熔点 |
118-122℃ |
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PH |
5.0-7.0 |
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水份（wt） |
≤0.20% |
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总灰分（WT） |
0.01% |
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重金属（以Pb计） |
≤0.5ppm |
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微生物 |
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菌落总数 |
≤300 cfu/g |
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沙门氏菌 |
Negative |
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大肠杆菌 |
Negative |
赤藓糖醇是一种天然糖。它天然存在于水果和发酵食品。在工业水平，赤藓糖醇是从葡萄糖生产由发酵的酵母，Moniliella pollinis。 赤藓糖醇是存在于水果，如梨，甜瓜和葡萄，以及食物，如蘑菇和发酵派生的食品，如酒，酱油和奶酪。自1990年以来，赤藓已经商业化生产，并添加到食品和饮料提供的甜头，以及提高他们的味道和质地。
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