糖精钠
糖精钠
产品介绍：
糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的500倍左右。代替食糖，广泛用于食品、饮料、医药、饲料、电镀等行业，还适用于忌碳水化合物的糖尿病及肥胖病患者食用。
产品识别：
产品名称：糖精钠
别名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水)
分子式：C7H4O3NSNa·2H2O
分子量：241.19
CAS号：6155-57-3
目数：4-6目、5-8目、8-16目、10 – 20目、20-40目、40-80目、80-100目
物理和化学性质：
无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或有轻微气味。味极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味，甜味阈值约0.00048％。
易溶于水，微溶于乙醇。
耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 ％则味苦，并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲液
应用范围：
糖精钠广泛用于以下行业：
1、 食品：一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业：电镀光亮剂
包装：
1. 25 kg 纸箱(净重)，内包装用聚乙烯塑料袋，外套铝箔袋。
2. 25 kg 桶装(净重)，内包装用聚乙烯塑料袋，外套铝箔袋。
3. 其它包装可根据客户要求定做。
质量标准：（见下表格）
该产品质量符合BP/USP/EP标准
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糖精钠质量标准 | |
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项目 |
指标 |
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含量 |
99-101% |
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水分 |
≤15% |
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不溶糖精的熔点 |
226-230℃ |
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铵盐 |
≤25 ppm |
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砷 |
≤3 ppm |
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重金属 |
≤10 ppm |
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对甲苯磺酰胺 |
≤10 ppm |
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邻甲基苯磺酰胺 |
≤10 ppm |
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硒 |
≤30 ppm |
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苯甲酸– 磺胺 |
≤25 ppm |
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保存期限 |
5-10 年 |
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